一、结构精巧、美观、性能可靠、具有自动、应急手动两种启动方式，操作维护方便。

二、厨房专用灭火剂为无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂，灭火效能高，且不易复燃。

三、该装置可对灶具、排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有关断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具）等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具）等操作台的灭火。厨房灭火设备适用范围：可广泛应用于宾馆、饭店、机关单位、餐馆等场所的厨房操作间的消防保护。